Top 3 món chay cúng rằm tháng 7 với nồi chiên không dầu Bình luận
Rằm tháng 7 hay còn gọi là Tết Trung Nguyên, là ngày xá tội vong nhân theo quan niệm người Á Đông. Theo đó, vào ngày này, Địa ngục mở cửa để âm hồn có thể về dương gian. Vào ngày này, theo phong tục, gia đình nào cũng thường có mâm cơm để đưa lên bàn thờ gia tiên. Nếu gia đình nào theo Đạo Phật có thể mâm cơm chay. Và sau đây là 3 món chay cúng rằm tháng 7 có thể làm bằng nồi chiên không dầu, rất nhanh gọn, hiệu quả mà đảm bảo thẩm mỹ cũng như mùi vị:
Món sườn nướng chay
Món này đòi hỏi bạn phải ươp miếng sườn chay kỹ. Nguyên liệu ướp gồm:
- Tỏi phi
- 01 muỗng canh màu dầu điều
- 01 muỗng canh dầu tỏi
- 02 muỗng canh tương cà
- 01 muỗng canh tương ớt
- 01 muỗng canh rượu Mai Quế Lộ
- 1/4 muỗng cà phê tiêu0
- 02 muỗng canh mật ong
- 1/3 muỗng canh muối
- 1/4 muỗng canh bột ngọt,
- 01 muỗng canh dầu hào chay
- và 02 muỗng canh đường.
Sau khi ướp xong, bạn cho vào nồi chiên không dầu và đây là kết quả của món chay cúng rằm tháng 7 đầu tiên:
Món sườn nướng chay bằng nồi chiên không dầu
Món bì chay
Bạn có thể xem hướng dẫn ở đây:
Món đậu chiên bằng nồi không dầu
Các bạn xem hướng dẫn ở đây:
Trên đây chỉ 3 món cơ bản nhưng bạn có thể sử dụng trong mâm cúng chay rằm tháng 7. Hy vọng các bạn thành công và có 1 mâm cỗ tuy giản dị nhưng vẫn đầy đủ sắc mầu.
